লাস ভেগাস স্ট্রিপে বোজ্যাঙ্গলসের নতুন রেস্তোরাঁ, এবার থাকছে পূর্ণাঙ্গ বার
যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণাঞ্চলের জনপ্রিয় ফাস্টফুড চেইন বোজ্যাঙ্গলস লাস ভেগাস স্ট্রিপে নতুন রেস্তোরাঁ খুলেছে, আর এই রেস্তোরাঁয় প্রথমবারের মতো থাকছে পূর্ণাঙ্গ বার। গত ৭ অক্টোবর চালু হওয়া রেস্তোরাঁটির মধ্য দিয়ে চেইনটি প্রথমবারের মতো মদ বিক্রির ব্যবসায় প্রবেশ করল।
লাস ভেগাসে বোজ্যাঙ্গলসের ফ্র্যাঞ্চাইজি পরিচালনা করছে এলভি পেট্রোলিয়াম। প্রতিষ্ঠানটি লাস ভেগাসের বাজারে আরও প্রায় ২০টি বোজ্যাঙ্গলস রেস্তোরাঁ খোলার পরিকল্পনা করছে বলে নেশনস রেস্টুরেন্ট নিউজ জানিয়েছে।
বারের পাশাপাশি নতুন রেস্তোরাঁয় রয়েছে সরাসরি সংগীত পরিবেশনের জন্য একটি মঞ্চ, ছাউনি দেওয়া বারান্দা এবং সর্বত্র টেলিভিশন। প্রতিষ্ঠানের সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে, এসব সুবিধা রেস্তোরাঁটিকে দিয়েছে একেবারে লাস ভেগাসের নিজস্ব আমেজ।
এলভি পেট্রোলিয়ামের সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট জিনেট ডেভিস এক বিবৃতিতে বলেন, ভেগাস স্ট্রিপে আরেকটি বোজ্যাঙ্গলস যুক্ত করতে পেরে এবং সেখানকার মানুষের কাছে নিজেদের দক্ষিণাঞ্চলীয় আতিথেয়তা পৌঁছে দিতে পেরে তাঁরা অত্যন্ত আনন্দিত।
এলভি পেট্রোলিয়াম জিমি জনস, আরবিস, স্টারবাকস ও ডানকিনের মতো ব্র্যান্ডের ফ্র্যাঞ্চাইজিও পরিচালনা করে।
১৯৭৭ সালে নর্থ ক্যারোলাইনার শার্লটে প্রতিষ্ঠিত বোজ্যাঙ্গলসের খাবারের তালিকার কেন্দ্রে রয়েছে দক্ষিণাঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খাবার—ভাজা মুরগি, বিস্কুট ও মিষ্টি চা।
ভেগাসের রেস্তোরাঁয় চেইনের নিয়মিত খাবারের তালিকা থেকেই অর্ডার করা যাবে। এর মধ্যে রয়েছে ডার্টি রাইস, বেকড ম্যাকারনি অ্যান্ড চিজ, চিকেন টেন্ডার ও মিল্কশেক। প্রতিদিন দুপুর ২টা পর্যন্ত নাশতা পরিবেশন করা হয়; নাশতার তালিকায় রয়েছে নাশতার স্যান্ডউইচ, বিস্কুট অ্যান্ড গ্রেভি ও হ্যাশ ব্রাউন।
বছরের পর বছর ধরে বোজ্যাঙ্গলস বেড়ে এখন ২৪টি রাজ্যে ৮৯০টি রেস্তোরাঁয় পৌঁছেছে বলে জানিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি। মূলত দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চলের চেইন হলেও সাম্প্রতিক বছরগুলোতে অ্যারিজোনা, ওকলাহোমা, টেক্সাস ও নিউইয়র্কের মতো রাজ্যেও বিস্তার ঘটিয়েছে তারা।
কিউএসআর ম্যাগাজিনের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালে দেশজুড়ে ৪৩টি নতুন রেস্তোরাঁ খুলেছে বোজ্যাঙ্গলস।
সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে, লাস ভেগাসে বিস্তার প্রতিষ্ঠানের প্রবৃদ্ধি পরিকল্পনার একটি বড় পদক্ষেপ।
ডেভিস বলেন, সাম্প্রতিক সময়ে নতুন বাজারগুলোতে তাঁদের সম্প্রসারণকে অত্যন্ত উৎসাহের সঙ্গে গ্রহণ করা হয়েছে এবং তাঁরা আত্মবিশ্বাসী যে স্থানীয় মানুষ তাঁদের সুস্বাদু খাবারকে একই উৎসাহে গ্রহণ করবে।
