জলবায়ু সংকটে উৎপাদন কমছে, ন্যায্য মূল্যের দাবি লাতিন আমেরিকার কলা উৎপাদকদের
লাতিন আমেরিকার কলা উৎপাদকেরা জলবায়ু সংকটের প্রভাব মোকাবিলায় ন্যায্য মূল্যের দাবি জানিয়েছেন। চলতি বছরের সুপার এল নিনোর কারণে চরম আবহাওয়ায় তাঁদের উৎপাদনে বড় ধরনের ধস নেমেছে।
নৈতিক বাণিজ্য সংস্থা ফেয়ারট্রেড ফাউন্ডেশন জানিয়েছে, কলম্বিয়ার কিছু অংশে প্রবল বাতাস এবং পেরু ও ইকুয়েডরে ভারী বৃষ্টিপাত ইতিমধ্যে উৎপাদন ক্ষতিগ্রস্ত করছে। ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্রে এ বছর খরার আশঙ্কা করা হচ্ছে, সেখানে স্বাভাবিকের চেয়ে শুষ্ক ও উষ্ণ আবহাওয়ার পূর্বাভাস রয়েছে।
ফেয়ারট্রেডের গবেষণা বলছে, আগের এল নিনো চক্রের সময় উৎপাদনশীলতা কমেছিল ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্রে ১৩ শতাংশ, ইকুয়েডরে ২২ শতাংশ এবং পেরুতে ৬ শতাংশ। ১৯৮৩ সালের এল নিনো ছিল রেকর্ড করা সবচেয়ে শক্তিশালীগুলোর একটি; তখন ইকুয়েডরের মোট রোপণ করা কলা এলাকার ১৫ শতাংশ ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং রপ্তানি কমে যায় ৩৬ শতাংশ।
ফেয়ারট্রেডের জলবায়ু ও পরিবেশ বিষয়ক প্রধান ড. কার্লি-জেন স্ট্যানটন বলেন, এবারের এল নিনো ভারী বৃষ্টিপাত ও প্রবল বাতাসসহ আরও চরম আবহাওয়া আনবে বলে আশা করা হচ্ছে। তিনি বলেন, ২০২৩-২৪ চক্রের চেয়ে এবার উৎপাদকদের ওপর প্রভাব আরও মারাত্মক হবে।
এর প্রমাণ ইতিমধ্যে দেখা যাচ্ছে। বাণিজ্য প্রকাশনা ফ্রুটনেটের বরাতে জানা যায়, কলম্বিয়ার ক্যারিবীয় অঞ্চল থেকে রপ্তানি এ বছরের জুলাই থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে ৩২ শতাংশ কমে ১২ কোটি ২০ লাখ ডলারে (৯ কোটি ১০ লাখ পাউন্ড) নেমেছে। তথ্যটি দিয়েছে মাগদালেনা ও লা গুয়াহিরার কলা চাষিদের সংস্থা।
শুধু সেপ্টেম্বর মাসেই রপ্তানি কমেছে বছরের তুলনায় ৪২ শতাংশ; আয় প্রায় অর্ধেক হয়ে ৭ কোটি ডলার থেকে নেমে এসেছে ৪ কোটি ডলারে।
কলা উৎপাদনের ধারাবাহিকতা হুমকির মুখে পড়ায় সংস্থাটি আন্তর্জাতিক বাজারগুলোর প্রতি আহ্বান জানিয়েছে, যাতে প্রকৃত উৎপাদন খরচ স্বীকার করে এমন বাণিজ্যিক শর্ত তৈরি করা হয়, যা খাতটির টেকসই ভবিষ্যতে অবদান রাখবে।
সংস্থাটি জানায়, জলবায়ুজনিত উৎপাদন ক্ষতি এবং মুদ্রা সমস্যার কারণে রপ্তানি আয় কমে যাওয়া শিল্পটির অর্থনৈতিক টেকসইত্বকে ক্ষুণ্ন করছে।
কলম্বিয়ার অ্যাগ্রোসিয়েতে বানানা উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানে কর্মরত এভার আন্তোনিও ফ্লোরেস মুনোস ফেয়ারট্রেডকে বলেন, গত ১০ বছরে জলবায়ু অনেক বদলে গেছে। তিনি বলেন, আরও বেশি গরম পড়ছে, বন্যা ও প্রবল বাতাসে ক্ষতি হচ্ছে। তিনি বলেন, এতে আমরা সবাই ক্ষতিগ্রস্ত হবো — আমাদের শ্রমিক, সহকর্মী — সবকিছুই বড় ঝুঁকিতে পড়বে, আর আমাদের মজুরি কমে যাবে।
ফেয়ারট্রেড যুক্তরাজ্যে আইন প্রণয়নের দাবি জানিয়েছে, যাতে কৃষকদের কম বা দেরিতে মূল্য পরিশোধ এবং ঝুঁকি সরবরাহ শৃঙ্খলার নিচের দিকে ঠেলে দেওয়া চুক্তির মতো অন্যায্য বাণিজ্য চর্চা মোকাবিলা করা যায়। এতে উৎপাদকেরা চরম আবহাওয়া ও কীটপতঙ্গের ঝুঁকি মোকাবিলায় ফসলের সহনশীলতা বাড়াতে আরও বিনিয়োগ করতে পারবেন।
সেইনসবেরিস, কো-অপ ও ওয়েটরোজসহ কিছু ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান স্বেচ্ছায় শুধু ফেয়ারট্রেড কলা কেনার পদক্ষেপ নিয়েছে, যাতে ন্যূনতম মূল্যের নিশ্চয়তা থাকে। তবে ফেয়ারট্রেড বলছে, আরও অনেক কাজ বাকি আছে।
ফেয়ারট্রেডের প্রধান নির্বাহী এলিয়েনর হ্যারিসন বলেন, যুক্তরাজ্যের কলার সরবরাহ নির্ভর করে যাঁরা কলা চাষ করছেন, তাঁদের জলবায়ু পরিবর্তনের সঙ্গে খাপ খাওয়াতে এবং ভবিষ্যতে বিনিয়োগ করতে প্রয়োজনীয় সম্পদ পাওয়ার ওপর। তিনি বলেন, ন্যায্য মূল্য, জলবায়ু সহনশীলতা ও মর্যাদাপূর্ণ কাজ একসঙ্গে যায়।
কলা উৎপাদন আরও কঠিন ও ব্যয়বহুল হয়ে উঠলেও সার, জ্বালানি ও শ্রমের খরচ বাড়ার পরও প্রায় ৪০ বছর ধরে সুপারমার্কেটে কলার দাম প্রায় অপরিবর্তিত রয়েছে।
