দিনাজপুরে খেজুর রস সংগ্রহ শুরু, ব্যস্ত গাছিরা
দিনাজপুরে শীতকাল শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে খেজুর গাছের রস সংগ্রহ শুরু হয়েছে। জেলাজুড়ে গাছিরা এখন রস সংগ্রহের কাজে ব্যস্ত সময় পার করছেন।
জেলার নবাবগঞ্জ ও ফুলবাড়ীসহ ১৩টি উপজেলায় খেজুর রস সংগ্রহে গাছিদের কর্মব্যস্ততা বেড়েছে। শীতের শুরুতে প্রতিটি উপজেলাতেই রস সংগ্রহের তোড়জোড় দেখা যাচ্ছে।
সারা বছর তেমন একটা কাজ না থাকলেও শীত আসলে গাছিদের ব্যস্ততা বাড়ে। খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহ করাই এই মৌসুমে তাদের প্রধান কাজ হয়ে ওঠে।
শীতের মৌসুমে খেজুরের রস সংগ্রহ দিনাজপুরের গ্রামীণ জনজীবনের একটি পরিচিত দৃশ্য। রস সংগ্রহের এই কাজ চলবে শীতকালজুড়ে।
